LABORATORIO DI HOMEBREWING

Il termine homebrewing solitamente si riferisce alla birrificazione domestica o casalinga, ossia all’arte di produrre la birra in casa. Non essendo operazione banale, solitamente si fa ricorso ad appositi kit reperibili in commercio, che contengono tutta l’attrezzatura necessaria. A questa occorre solamente aggiungere gli ingredienti principali, quali malto, luppolo, zucchero e acqua.  La Cooperativa Sociale […]

PODCAST

Grazie alla collaborazione della cooperativa Sinergia, i ragazzi della Cittadella del Bambino si sono misurati con la pianificazione di un’idea imprenditoriale a misura di ragazzo nella realizzazione di podcast e di videopodcast rivolto a loro coetanei inerenti al tema della valorizzazione del territorio.L’idea di scegliere questo tema è legata al bisogno di raccontare avvenimenti positivi, […]